La date des Saints de Glace 2026
Les saints de glace ou « saintes glaces » correspondent à une période climatologique située autour de la mi-mai de chaque année.
Les saints de glace 2026 auront lieu du 11 mai au 13 mai 2026.
Qui sont les Saints de Glace ?
Dans notre calendrier actuel, ces saints ont été remplacé :
- Saint Mamert, célébré le 11 mai, remplacé par Sainte Estelle.
- Saint Pancrace, célébré le 12 mai, remplacé par Saint Achille.
- Saint Servais, célébré le 13 mai, remplacé par Sainte Rolande.
Ces dates sont des repères traditionnels pour les jardiniers et les agriculteurs, souvent associés à un risque de gelées tardives en mai.
Beaucoup de jardiniers vous le diront : mieux vaut attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre. Attention tout de même, une période de gel peut encore être observée jusqu’au 25 mai. La période des saintes glaces correspond à la fin d’une autre période observée par les jardiniers, celle de la Lune Rousse.
Origine des Saints de Glace
Saint Mamert a lancé la fête des Rogations à partir de 470, afin de mettre fin à une série de calamités naturelles. À cette occasion les paysans se retrouvaient et récitaient au cours de processions paroissiales des prières pour protéger les cultures durant ces jours critiques. Le patronage de ces saints ne se révélant pas toujours favorable, ils ont fini par incarner le retour du froid. Ces saints sont invoqués par les agriculteurs pour éviter l’effet sur les cultures d’une baisse de la température qui s’observerait à cette période et qui peut amener du gel. Une fois cette période passée, le gel ne serait plus à craindre.
Les dictons sur les Saints de Glace
- « Saints Mamert, Pancrace et Servais, sont toujours des Saints de glace »
- « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver. »
- « Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de Glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main. »
- « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard (8 juin) de l’eau. »
- « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. »
- « Avant Saint-Servais, point d’été ; après Saint-Servais, plus de gelée. »
- « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. »
- « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. »
Conseils pratiques pour le jardinage
- Avant les saints de glace : Privilégiez les légumes résistants au froid (carottes, pois, navets, épinards, pommes de terre).
- Après les saints de glace : Plantez les espèces plus sensibles (tomates, courgettes, fleurs d’été).
- Régions concernées : Le risque est plus marqué dans les plaines froides ou les vallées encaissées, moins sur le littoral ou dans le sud de la France
Vos questions :
- C’est quand les saints de Glace ?
- On dit « saintes glaces » ou « saints de glace » ?
- Quand planter en mai ?
